Unikátní rum z rezerv Diplomático je odrazem jednoho z nejlepších ročníků venezuelské třtiny. V roce 2000 se jí díky dokonalému počasí dařilo a sklizeň byla bohatá a nadprůměrně kvalitní. Maestro Ronero Tito Cordedor si byl vědom, jaký poklad má v rukách, a tak se tomuto rumu dostalo nebývalé péče. Po destilaci na historickém kotlíkovém zařízení putoval do kombinace sudů po bourbonu a single malt whisky. Po 12 letech si pak ještě rok odpočinul v sudech po sherry.
Na konci tohoto složitého procesu je skutečná lahůdka. Silná, ale jemná, plná tónů dřeva, ovoce, vanilky a čokolády. Limitovaná edice tohoto mistrovského kousku už je téměř rozprodaná. Ulovte si svou láhev, než bude pozdě.
